Silvester 2023
Sonntag, der 31. Dezember 2023
Das Restaurant Eifelei lädt euch ein, das Jahr 2023 mit einem leckeren Menü im gemütlichen Ambiente ausklingen zu lassen.
Menü 1
Tomatensuppe mit Pesto – Sahnehäubchen
Kalbsfilet mit Sauce Choron, Kroketten, Birne und Brokkoli
ODER
Rehrücken auf Ahrweinjus, Rosenkohl, Kroketten
und gefüllter Apfel
Dessertteller “Silvester”
34,80 €
Großes Menü
Wildkräutersalat mit Lachsrose mit Apfel – Meerrettich
Oder
Wildkräutersalat mit Zucchini – Dattel – Roulade,
vegetarisch
Zanderfilet auf Fregula – Sarda Risotto,
Buschbohnen
Oder
Gefüllte Perlhuhn Keule auf Fregula – Sarda Risotto,
Buschbohnen, Portweinjus
Kalbsfilet mit Sc. Choron, Kroketten, Rosenkohl
gedämpfte Birne
Oder
Rehrücken auf Ahrwein – Jus, Rosenkohl, Kroketten
und gefüllter Apfel
Oder
Linsen – Bratling mit gerösteten Shiitake Pilzen auf
Sellerie – Kartoffelstampf an Getreidesenfschaum
dazu wilder Brokkoli. vegetarisch
Dessertteller “Silvester”
Menü – Preis Vorspeise, Hauptgericht, Dessert 46,– €
Menü komplett 69,– €